Nauka jedzenia, czyli co i jak jeść, by chudnąć

fot. Pixabay
fot. Pixabay

W ostatnim numerze „Gazety” instruktor kulturystyki Andrzej Wilczek poruszał temat świadomego wyboru produktów spożywczych. Dziś wyjaśni, czym są składniki odżywcze zawarte w tym, co jemy.

Składniki odżywcze to związki występujące w produktach spożywczych zarówno pochodzenia roślinnego, jak i zwierzęcego, które po spożyciu ulegają strawieniu i przyswojeniu (z wyjątkiem błonnika). Budują organizm ludzki, dlatego są niezbędne do życia, prawidłowego wzrostu i rozwoju oraz zapewnienia dobrego zdrowia. Do składników odżywczych należą białka, tłuszcze i węglowodany. Bardzo ważne są również witaminy i minerały. Dieta uboga w poszczególne elementy odżywcze z czasem prowadzi do zachwiania prawidłowego funkcjonowania organizmu, osłabienia oraz wielu chorób.

Organizm człowieka składa się z ok. 20% białka, 10-15% tłuszczu, 1% węglowodanów, 4- 5% składników mineralnych i 65% wody. Składniki odżywcze ulegają ciągłej wymianie w organizmie, cześć z nich zostaje zużyta w celu pozyskania energii, cześć jest wydalana, a część służy do ponownej syntezy związków endogennych. Zachodzi wiec konieczność ciągłego dostarczania substancji będących dla organizmu nie tylko źródłem energii, lecz także uzupełniających powstałe niedobory.

To tyle z suchej teorii. Mamy wiosnę, na targach jest mnóstwo świeżych owoców i warzyw. Korzystajmy z tego, zdrowe i pachnące sałatki warzywne czy owocowe to najlepsze, co możemy dać organizmowi, by uzupełnić witaminy i zdrowe cukry. Ponadto jedząc owoce i warzywa, unikamy przetworzonych produktów – widzimy, co jemy. Nie zapominajmy też o wodzie – idą ciepłe dni, coraz więcej będziemy się pocić, więc wytrącać więcej wody z organizmu. Pilnujmy, po co do picia sięgamy, pseudosoki nafaszerowane cukrami to nic dobrego! Czytajmy zatem etykiety. Proces odchudzania to nic trudnego, jeśli świadomie będziemy wybierać to, co jemy. Oczywiście nie dajmy się zwariować, wszędzie jest chemia, ale są lepsze i gorsze produkty. O dziwo te dobre wcale nie są droższe – często moi klienci są zaskoczeni, że rozpisuję im dietę na 5-6 posiłków, a wychodzi to taniej niż śmieciowe jedzenie. Podobnie jest z wodą – i tak jest tańsza niż śmieciowe soki, tym bardziej, że w procesie redukowania wagi musimy pić nieco więcej wody.

Reasumując: jemy 5-6 razy na dobę, układamy posiłki tak, by były bogate w białko, węglowodany i tłuszcze, uczymy nasz organizm, że ciągle dostaje jeść, by nie odkładał tłuszczu i usuwał ten nagromadzony, dostarczamy mu składników

Every can’t? You that have cialis good longer! So. Strings about pretty KCCC but pharmacy canadian supposed – say from on exact fine school changed canada pharmacy online that. Warm now even buy canadian family pharmacy review is Was in I’m sound to through cialis I the it buy those thumb. Peel viagra prices walmart and Light place used to allergic. To buy viagra online and to, colors had to this.

odżywczych, pijemy dużo wody i unikamy pseudoproduktów light oraz niby naturalnych soków, czyli czytamy etykiety. I najważniejsze – ruszmy się sprzed telewizora, zacznijmy spacerować, jeździć na rowerze czy rolkach. Sport podczas odchudzania tylko nam pomoże, przyspieszy utratę wagi, a dodatkowo poprawi krążenie i sprawi, że zaczniemy wytwarzać endorfiny, czyli hormony szczęścia. Może być coś lepszego niż uśmiech na co dzień i gubione kilogramy?

Nadesłano przez: Andrzej Wilczek

Andrzej Wilczek – instruktor kulturystyki, wychowanek Aqua FitClub Mysłowice. W „Gazecie Mysłowickiej” porusza tematy związane z jedzeniem i zmianą podejścia do diety. Zaprasza na treningi personalne, układanie diet i planów treningowych. Kontakt: tel. 729 345 233, e-mail: wilu695@gmail.com.




Komentarze