Kulinaria
fot. M. Januszewicz

Karnawał w kuchni

8 lutego 2016 | przez

Między świętem Trzech Króli a środą popielcową obchodzimy karnawał. Jest to okres hucznych zabaw, ucztowania, tańców i parad. W tym czasie na pierwszym planie jest dobra zabawa i …


fot. Pixabay

Z niejednego garnka

19 listopada 2015 | przez

Na pierwsze danie Włosi jedzą makaron, Hiszpanie tapas, Francuzi sałatę, a Polacy zupę. Jesteśmy światowym liderem w jej spożywaniu: 103 l na osobę w ciągu roku – tak …


fot. M. Januszewicz

Iberyjska paleta win

11 września 2015 | przez

Wracając z wakacji z Hiszpanii, przywozimy ze sobą dobre samopoczucie, opaleniznę i wspomnienia smaków tamtejszych potraw i win. Potem biegamy po sklepach winiarskich, poszukując tej samej butelki, która …


fot. freeimages.com

Wszystkie smaki pomidora

17 sierpnia 2015 | przez

Kiedy trafiły do Europy, w niedługim czasie zakochali się w nich Włosi, Hiszpanie i Grecy. Do Polski sprowadziła je królowa Bona. Keczup, pizza czy polska pomidorówka to przykłady, …