Kulinaria
fot. unsplash.com

W winie prawda…

18 września 2017 | przez

Jednak czy do końca? Winny trunek wlany do kieliszka obroni się sam. Ale zanim tam trafi, często musi zmagać się z mitami, którymi obrósł w naszej świadomości. Ręka …


fot. Pixabay

Moda na bąbelki

26 czerwca 2017 | przez

Prosecco stało się najbardziej popularnym winem ostatnich lat. Opanowało miejskie restauracje i lodówki w naszych domach. Za jego popularnością stoi zawsze wyczuwalna nuta słodyczy, która nie wykrzywia ust. …


fot. Pixabay

Na grilla, gotowi, start!

23 maja 2017 | przez

Oglądając telewizyjne reklamy, można zauważyć coraz częściej przewijający się motyw grillowania. Nie ma więc złudzeń, już za moment w całym kraju rozpocznie się powszechne rozpalanie …


fot. Pixabay

Sypkie szczęście

16 marca 2017 | przez

Kiedyś zepchnięte na margines przez ziemniaki, dziś kasze triumfalnie powracają. Współczesna kuchnia docenia ich walory odżywcze oraz smakowe, często tworząc zaskakujące i oryginalne połączenia.


fot. Pixabay

Pierwsza słodycz

18 lutego 2017 | przez

Przed wynalezieniem cukru człowiek w poszukiwaniu słodyczy udawał się… do lasu. Pomyślcie, jak silna musiała być jego determinacja, że miał odwagę włożyć rękę do ula …


fot. Pixabay

Jak makiem zasiał

23 grudnia 2016 | przez

Wyjątkowość świąt związana jest z niecodziennymi potrawami, na które pozwalamy sobie raz do roku. W te dni odkurzamy stare zeszyty z przepisami naszych babć. Mimo …